Ration.
Mac and cheese protéiné au poulet
Photo : Texasfoodgawker, CC BY-SA 4.0 · source

Mac and cheese protéiné au poulet

Prête en 30 min1 portion

881kcal · par portion
Protéines67 g
Glucides90,3 g
Lipides25,3 g

Ingrédients

  • 100 g Pâtes, sèches (crues)
  • 120 g Blanc de poulet, cru
  • 150 ml Lait demi-écrémé
  • 100 g Fromage blanc 0 %
  • 50 g Cheddar
  • 8 g Fécule de pomme de terre
  • 5 g Moutarde
  • 100 g Brocoli, cuit

Étapes

  1. Fais cuire les macaronis avec le brocoli en petits bouquets les 4 dernières minutes. Dore le poulet en dés à la poêle.
  2. Chauffe le lait avec la fécule en fouettant jusqu’à ce qu’il épaississe, puis ajoute le cheddar et la moutarde.
  3. Hors du feu, incorpore le fromage blanc, puis mélange avec les pâtes, le brocoli et le poulet.

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