Ration.
Saumon au miso et légumes rôtis
Photo : Gerda Arendt, CC0 · source

Saumon au miso et légumes rôtis

Prête en 25 min1 portion

388kcal · par portion
Protéines37,1 g
Glucides14,2 g
Lipides18 g

Ingrédients

  • 130 g Saumon, cru
  • 15 g Miso
  • 5 g Miel
  • 3 g Gingembre frais
  • 150 g Brocoli, cru
  • 80 g Pois gourmands

Étapes

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Mélange le miso, le miel et le gingembre râpé.
  2. Étale le brocoli en fleurettes et les pois gourmands sur une plaque, pose le saumon au milieu et badigeonne-le de sauce miso.
  3. Enfourne 12 à 15 min, jusqu'à ce que le saumon se détache facilement.

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