Ration.
Salmone al miso con verdure al forno
Foto: Gerda Arendt, CC0 · fonte

Salmone al miso con verdure al forno

Pronta in 25 min1 porzione/i

388kcal · per porzione
Proteine37,1 g
Carboidrati14,2 g
Grassi18 g

Ingredienti

  • 130 g Salmone, crudo
  • 15 g Miso
  • 5 g Miele
  • 3 g Zenzero fresco
  • 150 g Broccoli, crudo
  • 80 g Taccole

Passaggi

  1. Preriscalda il forno a 200 °C. Mescola miso, miele e zenzero grattugiato.
  2. Disponi cimette di broccolo e taccole su una teglia, metti il salmone al centro e spennellalo con la glassa al miso.
  3. Inforna per 12–15 min, finché il salmone si sfalda facilmente.

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