Miso-Lachs vom Blech mit Gemüse
Fertig in 25 Min.1 Portion
388kcal · pro portion
Eiweiß37,1 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett18 g
Zutaten
- 130 g Lachs, roh
- 15 g Misopaste
- 5 g Honig
- 3 g Frischer Ingwer
- 150 g Brokkoli, roh
- 80 g Zuckerschoten
Schritte
- Heize den Ofen auf 200 °C vor. Verrühre Miso, Honig und geriebenen Ingwer.
- Verteile Brokkoliröschen und Zuckerschoten auf einem Blech, lege den Lachs in die Mitte und bestreiche ihn mit der Misosoße.
- Backe alles 12–15 Min., bis sich der Lachs leicht zerteilen lässt.
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