Ration.
Salmão com miso e legumes no forno
Foto: Gerda Arendt, CC0 · fonte

Salmão com miso e legumes no forno

Pronta em 25 min1 porção

388kcal · por porção
Proteína37,1 g
Hidratos14,2 g
Gordura18 g

Ingredientes

  • 130 g Salmão, cru
  • 15 g Pasta de miso
  • 5 g Mel
  • 3 g Gengibre fresco
  • 150 g Brócolos, crus
  • 80 g Ervilhas tortas

Passos

  1. Pré-aquece o forno a 200 °C. Mistura o miso, o mel e o gengibre ralado.
  2. Espalha os floretes de brócolo e as ervilhas-tortas num tabuleiro, põe o salmão no meio e pincela-o com o miso.
  3. Leva ao forno 12–15 min, até o salmão se desfazer facilmente.

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