Ration.
Lentilhas, espinafres e ovos escalfados
Foto: Susan, CC BY 2.0 · fonte

Lentilhas, espinafres e ovos escalfados

Pronta em 15 min1 porção

383kcal · por porção
Proteína30,1 g
Hidratos21,8 g
Gordura16,1 g

Ingredientes

  • 150 g Lentilhas, cozidas
  • 100 g Espinafres, cozidos
  • 20 g Chalota
  • 5 g Mostarda
  • 5 g Azeite
  • 100 g Ovo inteiro

Passos

  1. Aloura a chalota no azeite, junta as lentilhas, a mostarda e os espinafres e aquece 3 min.
  2. Escalfa os ovos 3 min em água a fervilhar com um pouco de vinagre.
  3. Coloca os ovos sobre as lentilhas e termina com pimenta moída na hora.

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