Ration.
Salmón al miso con verduras al horno
Foto: Gerda Arendt, CC0 · fuente

Salmón al miso con verduras al horno

Lista en 25 min1 porción

388kcal · por porción
Proteínas37,1 g
Carbohidratos14,2 g
Grasas18 g

Ingredientes

  • 130 g Salmón, crudo
  • 15 g Pasta de miso
  • 5 g Miel
  • 3 g Jengibre fresco
  • 150 g Brócoli, crudo
  • 80 g Tirabeques

Pasos

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Mezcla el miso, la miel y el jengibre rallado.
  2. Reparte el brócoli en ramilletes y los tirabeques en una bandeja, pon el salmón en el centro y píntalo con el miso.
  3. Hornea 12–15 min, hasta que el salmón se deshaga con facilidad.

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