Saumon glacé au miso, riz et pak-choï
Prête en 20 min1 portion
657kcal · par portion
Protéines41,2 g
Glucides74,1 g
Lipides20,7 g
Ingrédients
- 150 g Saumon, cru
- 18 g Miso
- 7 g Miel
- 5 g Sauce soja
- 3 g Gingembre frais
- 200 g Riz blanc, cuit
- 150 g Chou chinois (pak-choï), cuit
Étapes
- Mélange le miso, le miel, la sauce soja et le gingembre râpé, puis badigeonne-en le saumon.
- Fais-le cuire 10 à 12 min au four à 200 °C, jusqu'à ce que le glaçage caramélise.
- Pendant ce temps, fais cuire le pak-choï 3 min à la vapeur et sers avec le riz chaud.
Cabillaud à Brás655 kcal · 54,6 g protéines
Riz aux haricots rouges652 kcal · 24,7 g protéines
Salade péruvienne quinoa-poulet662 kcal · 43,1 g protéines
Poivrons farcis tex-mex au bœuf et riz652 kcal · 43,6 g protéines