Ration.
Salmone al miso con riso e pak choi
Foto: Calvin Marquess, CC BY-SA 3.0 · fonte

Salmone al miso con riso e pak choi

Pronta in 20 min1 porzione/i

657kcal · per porzione
Proteine41,2 g
Carboidrati74,1 g
Grassi20,7 g

Ingredienti

  • 150 g Salmone, crudo
  • 18 g Miso
  • 7 g Miele
  • 5 g Salsa di soia
  • 3 g Zenzero fresco
  • 200 g Riso bianco, cotto
  • 150 g Pak choi, cotto

Passaggi

  1. Mescola miso, miele, salsa di soia e zenzero grattugiato, poi spennella il salmone.
  2. Cuocilo in forno a 200 °C per 10-12 min, finché la glassa si caramella.
  3. Nel frattempo cuoci il pak choi al vapore per 3 min e servi con il riso caldo.

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