Peperoni ripieni tex-mex con manzo e riso
Pronta in 45 min1 porzione/i
652kcal · per porzione
Proteine43,6 g
Carboidrati62,9 g
Grassi21,9 g
Ingredienti
- 300 g Peperone rosso
- 5 g Olio d’oliva
- 50 g Cipolla
- 130 g Hamburger di manzo 5 %, crudo
- 1 g Cumino
- 100 g Pelati (scatola)
- 40 g Mais dolce
- 100 g Riso bianco, cotto
- 25 g Cheddar
Passaggi
- Taglia a metà i peperoni ed elimina i semi. Preriscalda il forno a 200 °C.
- Rosola cipolla e manzo nell’olio per 5 min, aggiungi cumino, pomodori, mais e riso e lascia cuocere 5 min.
- Farcisci i peperoni, cospargi di cheddar grattugiato e inforna per 25 min finché sono teneri.
Riso e fagioli rossi652 kcal · 24,7 g proteine
Baccalà alla Brás655 kcal · 54,6 g proteine
Insalata di tonno e cannellini648 kcal · 53,2 g proteine
Spiedini yakitori di pollo con riso647 kcal · 47,5 g proteine