Ration.
Somon glazurat cu miso, orez și pak choi
Foto: Calvin Marquess, CC BY-SA 3.0 · sursă

Somon glazurat cu miso, orez și pak choi

Gata în 20 min1 porție

657kcal · pe porție
Proteine41,2 g
Carbohidrați74,1 g
Grăsimi20,7 g

Ingrediente

  • 150 g Somon, crud
  • 18 g Pastă miso
  • 7 g Miere
  • 5 g Sos de soia
  • 3 g Ghimbir proaspăt
  • 200 g Orez alb, fiert
  • 150 g Varză chinezească (pak choi), gătită

Pași

  1. Amestecă miso, mierea, sosul de soia și ghimbirul ras, apoi unge somonul cu amestecul.
  2. Coace-l 10–12 min la 200 °C, până se caramelizează glazura.
  3. Între timp, gătește pak choi la abur 3 min și servește cu orezul cald.

Alte rețete

Toate rețetele