Ration.
Salmón al miso con arroz y pak choi
Foto: Calvin Marquess, CC BY-SA 3.0 · fuente

Salmón al miso con arroz y pak choi

Lista en 20 min1 porción

657kcal · por porción
Proteínas41,2 g
Carbohidratos74,1 g
Grasas20,7 g

Ingredientes

  • 150 g Salmón, crudo
  • 18 g Pasta de miso
  • 7 g Miel
  • 5 g Salsa de soja
  • 3 g Jengibre fresco
  • 200 g Arroz blanco, cocido
  • 150 g Bok choy, cocido

Pasos

  1. Mezcla el miso, la miel, la salsa de soja y el jengibre rallado y pinta el salmón con ello.
  2. Hornéalo a 200 °C durante 10-12 min, hasta que el glaseado se caramelice.
  3. Mientras, cuece el pak choi al vapor 3 min y sírvelo con el arroz caliente.

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