Ration.
Salade de kale au poulet
Photo : Jaymuiaphotography, CC BY-SA 4.0 · source

Salade de kale au poulet

Prête en 20 min1 portion

424kcal · par portion
Protéines37,2 g
Glucides18,1 g
Lipides20,1 g

Ingrédients

  • 130 g Blanc de poulet, cru
  • 60 g Chou kale
  • 7 g Huile d’olive
  • 15 g Citron
  • 80 g Pomme
  • 30 g Grenade
  • 12 g Amandes
  • 8 g Parmesan

Étapes

  1. Fais griller le poulet 5 à 6 min de chaque côté, puis tranche-le.
  2. Équeute le kale, émince-le et masse-le 2 min avec l’huile et le citron pour l’attendrir.
  3. Ajoute la pomme en lamelles, la grenade, les amandes concassées, le poulet et des copeaux de parmesan.

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