Ensalada de kale con pollo
Lista en 20 min1 porción
424kcal · por porción
Proteínas37,2 g
Carbohidratos18,1 g
Grasas20,1 g
Ingredientes
- 130 g Pechuga de pollo, cruda
- 60 g Col rizada (kale)
- 7 g Aceite de oliva
- 15 g Limón
- 80 g Manzana
- 30 g Granada
- 12 g Almendras
- 8 g Parmesano
Pasos
- Asa el pollo a la plancha 5–6 min por cada lado y córtalo en lonchas.
- Quita los tallos al kale, córtalo y masajéalo 2 min con el aceite y el limón para ablandarlo.
- Añade la manzana en láminas, la granada, las almendras picadas, el pollo y lascas de parmesano.
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