Ration.
Gratén de verduras
Foto: Mike Peel, CC BY-SA 4.0 · fuente

Gratén de verduras

Lista en 50 min2 porciónes

429kcal · por porción
Proteínas22,9 g
Carbohidratos34,5 g
Grasas20,9 g

Ingredientes

  • 300 g Patata cocida
  • 300 g Calabacín, crudo
  • 200 g Tomate
  • 10 g Aceite de oliva
  • 5 g Ajo (diente)
  • 100 g Huevo entero
  • 150 ml Leche semidesnatada
  • 60 g Emmental rallado

Pasos

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta en rodajas las patatas cocidas, el calabacín y los tomates.
  2. Colócalas alternando en una fuente untada con aceite y frotada con ajo.
  3. Bate los huevos con la leche, viértelos sobre las verduras, espolvorea el emmental y hornea 30 min.

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