Gyozas au poulet et légumes sautés
Prête en 20 min1 portion
619kcal · par portion
Protéines26,3 g
Glucides66,7 g
Lipides23,9 g
Ingrédients
- 200 g Raviolis chinois vapeur (gyozas)
- 8 g Huile de tournesol
- 3 g Gingembre frais
- 50 g Carotte, crue
- 80 g Champignons de Paris
- 150 g Chou chinois (pak-choï), cuit
- 80 g Edamame
- 15 g Sauce soja
Étapes
- Fais dorer les gyozas à plat dans la moitié de l’huile 2 min, verse un fond d’eau, couvre et cuis 6 min.
- Fais sauter au wok le gingembre, la carotte, les champignons, le pak-choï et les edamame dans le reste d’huile, 4 min.
- Arrose les légumes de sauce soja et sers avec les gyozas croustillants.
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