Ration.
Gyoza cu pui și legume sotate
Foto: Francesc Fort, CC BY-SA 4.0 · sursă

Gyoza cu pui și legume sotate

Gata în 20 min1 porție

619kcal · pe porție
Proteine26,3 g
Carbohidrați66,7 g
Grăsimi23,9 g

Ingrediente

  • 200 g Colțunași chinezești la abur (gyoza)
  • 8 g Ulei de floarea-soarelui
  • 3 g Ghimbir proaspăt
  • 50 g Morcov, crud
  • 80 g Ciuperci champignon
  • 150 g Varză chinezească (pak choi), gătită
  • 80 g Edamame
  • 15 g Sos de soia

Pași

  1. Rumenește gyoza așezate pe o parte în jumătate din ulei 2 min, toarnă puțină apă, acoperă și gătește 6 min.
  2. Sotează în wok ghimbirul, morcovul, ciupercile, pak choi și edamame în restul de ulei, 4 min.
  3. Stropește legumele cu sos de soia și servește cu gyoza crocante.

Alte rețete

Toate rețetele