Risotto cu ciuperci
Gata în 35 min1 porție
618kcal · pe porție
Proteine19,3 g
Carbohidrați77,1 g
Grăsimi21,9 g
Ingrediente
- 5 g Ulei de măsline
- 200 g Ciuperci champignon
- 10 g Unt nesărat
- 30 g Eșalotă
- 80 g Orez alb, crud
- 50 ml Vin alb
- 400 ml Supă de legume
- 20 g Parmezan
Pași
- Sotează ciupercile feliate în ulei 5 min și pune-le deoparte.
- Călește eșalota în jumătate din unt, sotează orezul 1 min până devine translucid, apoi stinge cu vin alb.
- Adaugă supa fierbinte polonic cu polonic, amestecând, aproximativ 18 min, până orezul devine cremos.
- Departe de foc, încorporează ciupercile, restul de unt și parmezanul. Servește imediat.
Gyoza cu pui și legume sotate619 kcal · 26,3 g proteine
Curry indian cu ouă616 kcal · 30,2 g proteine
Gulaș unguresc (meal prep)616 kcal · 60,8 g proteine
Tofu jumări pe pâine prăjită613 kcal · 36,4 g proteine