Koshari egiptean (meal prep)
Gata în 45 min4 porției
624kcal · pe porție
Proteine23,2 g
Carbohidrați93,8 g
Grăsimi13,9 g
Ingrediente
- 160 g Linte, uscată (crudă)
- 160 g Orez alb, crud
- 160 g Paste, uscate (crude)
- 200 g Năut (conservă)
- 300 g Ceapă
- 40 g Ulei de floarea-soarelui
- 10 g Usturoi (cățel)
- 400 g Roșii decojite (conservă)
- 4 g Chimen
- 30 g Lămâie
Pași
- Fierbe separat linta 20 min, orezul 12 min și pastele 10 min, apoi scurge-le.
- Prăjește ceapa tăiată fâșii în ulei 15 min, până devine bine crocantă.
- În aceeași tigaie, lasă roșiile la foc mic cu usturoiul, chimenul și zeama de lămâie 10 min.
- Amestecă linta, orezul, pastele și năutul, împarte în 4 caserole și acoperă cu sos și ceapă prăjită.
Gyoza cu pui și legume sotate619 kcal · 26,3 g proteine
Risotto cu ciuperci618 kcal · 19,3 g proteine
Paste cu linte și roșii630 kcal · 27,9 g proteine
Curry indian cu ouă616 kcal · 30,2 g proteine