
Koshari egiziano (meal prep)
Pronta in 45 min4 porzione/i
624kcal · per porzione
Proteine23,2 g
Carboidrati93,8 g
Grassi13,9 g
Ingredienti
- 160 g Lenticchie secche
- 160 g Riso bianco, crudo
- 160 g Pasta secca (cruda)
- 200 g Ceci (scatola)
- 300 g Cipolla
- 40 g Olio di girasole
- 10 g Aglio (spicchio)
- 400 g Pelati (scatola)
- 4 g Cumino
- 30 g Limone
Passaggi
- Cuoci separatamente le lenticchie 20 min, il riso 12 min e la pasta 10 min, poi scola.
- Friggi la cipolla affettata nell'olio per 15 min, finché è dorata e croccante.
- Nella stessa padella cuoci i pomodori con aglio, cumino e succo di limone per 10 min.
- Mescola lenticchie, riso, pasta e ceci, dividi in 4 contenitori e completa con salsa e cipolle fritte.
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