Koshari egipcio (meal prep)
Lista en 45 min4 porciónes
624kcal · por porción
Proteínas23,2 g
Carbohidratos93,8 g
Grasas13,9 g
Ingredientes
- 160 g Lentejas secas
- 160 g Arroz blanco, crudo
- 160 g Pasta seca (cruda)
- 200 g Garbanzos (bote)
- 300 g Cebolla
- 40 g Aceite de girasol
- 10 g Ajo (diente)
- 400 g Tomate pelado (lata)
- 4 g Comino
- 30 g Limón
Pasos
- Cuece por separado las lentejas 20 min, el arroz 12 min y la pasta 10 min, y escúrrelos.
- Fríe la cebolla en juliana en el aceite 15 min, hasta que esté dorada y crujiente.
- En la misma sartén, cuece el tomate con el ajo, el comino y el zumo de limón 10 min.
- Mezcla lentejas, arroz, pasta y garbanzos, reparte en 4 táperes y cubre con la salsa y la cebolla frita.
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