Ration.
Curry de huevos a la india
Foto: onlybestrecipes.com, CC BY-SA 4.0 · fuente

Curry de huevos a la india

Lista en 30 min1 porción

616kcal · por porción
Proteínas30,2 g
Carbohidratos62,8 g
Grasas25 g

Ingredientes

  • 100 g Cebolla
  • 10 g Aceite de girasol
  • 5 g Ajo (diente)
  • 5 g Jengibre fresco
  • 4 g Curry en polvo
  • 150 g Tomate pelado (lata)
  • 40 g Espinacas baby, crudas
  • 150 g Huevo duro
  • 180 g Arroz basmati / jazmín, cocido

Pasos

  1. Dora la cebolla en juliana 8 min en el aceite y añade el ajo, el jengibre y el curry 1 min.
  2. Añade el tomate, cuece 10 min y agrega los brotes de espinaca.
  3. Haz unos cortes a los huevos duros pelados, caliéntalos 3 min en la salsa y sirve con el arroz.

Más recetas

Todas las recetas