Ration.
Koshari egípcio (meal prep)
Foto: Basma, CC BY-SA 4.0 · fonte

Koshari egípcio (meal prep)

Pronta em 45 min4 porçãoões

624kcal · por porção
Proteína23,2 g
Hidratos93,8 g
Gordura13,9 g

Ingredientes

  • 160 g Lentilhas secas
  • 160 g Arroz branco, cru
  • 160 g Massa seca (crua)
  • 200 g Grão-de-bico (lata)
  • 300 g Cebola
  • 40 g Óleo de girassol
  • 10 g Alho (dente)
  • 400 g Tomate pelado (lata)
  • 4 g Cominhos
  • 30 g Limão

Passos

  1. Coze em separado as lentilhas 20 min, o arroz 12 min e a massa 10 min e escorre.
  2. Frita a cebola às tiras no óleo 15 min, até ficar bem dourada e estaladiça.
  3. Na mesma frigideira, deixa apurar o tomate com o alho, os cominhos e o sumo de limão 10 min.
  4. Mistura as lentilhas, o arroz, a massa e o grão, divide por 4 caixas e cobre com o molho e a cebola frita.

Mais receitas

Todas as receitas