Ration.
Poulpe à la galicienne
Photo : arroutado, CC BY-SA 3.0 · source

Poulpe à la galicienne

Prête en 20 min1 portion

433kcal · par portion
Protéines47,7 g
Glucides32 g
Lipides11,9 g

Ingrédients

  • 150 g Poulpe, cuit
  • 150 g Pomme de terre, cuite à l’eau
  • 8 g Huile d’olive
  • 2 g Paprika
  • 1 g Sel

Étapes

  1. Cuis les pommes de terre en rondelles épaisses 15 min dans l'eau salée.
  2. Réchauffe le poulpe cuit, coupé en rondelles, 2 min dans la même eau.
  3. Dispose le poulpe sur les pommes de terre, arrose d'huile d'olive et saupoudre de paprika et de gros sel.

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