Ration.
Porridge protéiné aux blancs d'œufs
Photo : Ella Olsson from Stockholm, Sweden, CC BY 2.0 · source

Porridge protéiné aux blancs d'œufs

Prête en 10 min1 portion

514kcal · par portion
Protéines34,5 g
Glucides66,7 g
Lipides9,9 g

Ingrédients

  • 60 g Flocons d’avoine
  • 200 ml Lait écrémé
  • 150 g Blanc d’œuf
  • 100 g Banane
  • 10 g Beurre de cacahuète
  • 1 g Cannelle

Étapes

  1. Fais chauffer les flocons d'avoine avec le lait écrémé 3 à 4 min en remuant.
  2. Verse les blancs d'œufs petit à petit en fouettant sans arrêt et laisse cuire 2 à 3 min jusqu'à ce que ce soit épais et mousseux.
  3. Garnis de banane en rondelles, de cannelle et de beurre de cacahuète.

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