Ration.
Porridge proteico agli albumi
Foto: Ella Olsson from Stockholm, Sweden, CC BY 2.0 · fonte

Porridge proteico agli albumi

Pronta in 10 min1 porzione/i

514kcal · per porzione
Proteine34,5 g
Carboidrati66,7 g
Grassi9,9 g

Ingredienti

  • 60 g Fiocchi d’avena
  • 200 ml Latte scremato
  • 150 g Albume d’uovo
  • 100 g Banana
  • 10 g Burro di arachidi
  • 1 g Cannella

Passaggi

  1. Scalda i fiocchi d'avena con il latte scremato per 3–4 min, mescolando.
  2. Versa gli albumi poco alla volta sbattendo di continuo e cuoci 2–3 min finché diventa denso e spumoso.
  3. Guarnisci con banana a rondelle, cannella e burro di arachidi.

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