Ration.
Avocado toast con uovo in camicia
Foto: Ruth and Dave, CC BY 2.0 · fonte

Avocado toast con uovo in camicia

Pronta in 12 min1 porzione/i

515kcal · per porzione
Proteine20,1 g
Carboidrati43,7 g
Grassi27,5 g

Ingredienti

  • 80 g Pane a lievitazione naturale
  • 80 g Avocado
  • 100 g Uovo intero
  • 5 g Limone
  • 1 g Paprica

Passaggi

  1. Tosta il pane a lievito madre e schiaccia l'avocado con il succo di limone.
  2. Cuoci le uova in camicia per 3 min in acqua appena bollente e scolale.
  3. Spalma l'avocado sul pane, adagia sopra le uova e spolvera di paprika.

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