Ration.
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Avocado toast à l'œuf poché
Photo : Ruth and Dave, CC BY 2.0 · source

Avocado toast à l'œuf poché

Prête en 12 min1 portion

515kcal · par portion
Protéines20,1 g
Glucides43,7 g
Lipides27,5 g
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Ingrédients

  • 80 g Pain au levain
  • 80 g Avocat
  • 100 g Œuf entier
  • 5 g Citron
  • 1 g Paprika

Étapes

  1. Fais griller le pain au levain et écrase l'avocat avec le jus de citron.
  2. Poche les œufs 3 min dans une eau frémissante, puis égoutte-les.
  3. Tartine l'avocat sur le pain, pose les œufs dessus et saupoudre de paprika.

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