Riz sauté poulet, œuf et petits pois
Prête en 20 min1 portion
969kcal · par portion
Protéines65,4 g
Glucides105,5 g
Lipides28,4 g
Ingrédients
- 280 g Riz blanc, cuit
- 170 g Blanc de poulet, cru
- 100 g Œuf entier
- 80 g Petits pois
- 50 g Carotte, crue
- 50 g Oignon
- 20 g Sauce soja
- 12 g Huile de tournesol
Étapes
- Saisis le poulet en petits dés dans la moitié de l’huile 5 min à feu vif, puis réserve.
- Fais sauter l’oignon, la carotte en dés et les petits pois 4 min, pousse-les sur le côté et brouille les œufs.
- Ajoute le riz froid, le poulet et la sauce soja, puis saute encore 3 min à feu vif.
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