Ration.
Poulet basquaise et riz
Photo : Arnaud 25, CC BY-SA 4.0 · source

Poulet basquaise et riz

Prête en 50 min4 portions

538kcal · par portion
Protéines41,6 g
Glucides63,7 g
Lipides10,3 g

Ingrédients

  • 20 g Huile d’olive
  • 600 g Blanc de poulet, cru
  • 150 g Oignon
  • 10 g Ail (gousse)
  • 200 g Poivron rouge
  • 150 g Poivron vert
  • 400 g Tomates pelées (boîte)
  • 2 g Paprika
  • 280 g Riz blanc, cru

Étapes

  1. Fais dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive, puis réserve-les.
  2. Dans la même cocotte, fais fondre l'oignon, l'ail et les poivrons en lanières 10 min.
  3. Ajoute les tomates, le piment et le poulet, couvre et laisse mijoter 25 min. Fais cuire le riz à part.

D’autres recettes

Toutes les recettes