Baskisches Paprikahähnchen mit Reis
Fertig in 50 Min.4 Portionen
538kcal · pro portion
Eiweiß41,6 g
Kohlenhydrate63,7 g
Fett10,3 g
Zutaten
- 20 g Olivenöl
- 600 g Hähnchenbrust, roh
- 150 g Zwiebel
- 10 g Knoblauch (Zehe)
- 200 g Rote Paprika
- 150 g Grüne Paprika
- 400 g Geschälte Tomaten (Dose)
- 2 g Paprika
- 280 g Weißer Reis, roh
Schritte
- Brate die Hähnchenstücke im Olivenöl an und nimm sie heraus.
- Dünste im selben Topf Zwiebel, Knoblauch und Paprikastreifen 10 Min. weich.
- Gib Tomaten, Paprikapulver und Hähnchen dazu und lass alles zugedeckt 25 Min. köcheln. Koche den Reis separat.
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