Ration.
Pui în stil basc cu orez
Foto: Arnaud 25, CC BY-SA 4.0 · sursă

Pui în stil basc cu orez

Gata în 50 min4 porției

538kcal · pe porție
Proteine41,6 g
Carbohidrați63,7 g
Grăsimi10,3 g

Ingrediente

  • 20 g Ulei de măsline
  • 600 g Piept de pui, crud
  • 150 g Ceapă
  • 10 g Usturoi (cățel)
  • 200 g Ardei gras roșu
  • 150 g Ardei gras verde
  • 400 g Roșii decojite (conservă)
  • 2 g Boia
  • 280 g Orez alb, crud

Pași

  1. Rumenește bucățile de pui în ulei de măsline, apoi pune-le deoparte.
  2. În aceeași oală, călește ceapa, usturoiul și ardeii tăiați fâșii 10 min, până se înmoaie.
  3. Adaugă roșiile, ardeiul iute și puiul, acoperă și lasă la foc mic 25 min. Fierbe orezul separat.

Alte rețete

Toate rețetele