Ration.
Mug cake carrot cake
Photo : Andy Li, CC0 · source

Mug cake carrot cake

Prête en 8 min1 portion

370kcal · par portion
Protéines30,4 g
Glucides32,3 g
Lipides12,4 g

Ingrédients

  • 25 g Farine complète
  • 20 g Whey protéine (poudre)
  • 3 g Levure chimique
  • 1 g Cannelle
  • 50 g Œuf entier
  • 30 ml Lait demi-écrémé
  • 40 g Carotte, crue
  • 10 g Sirop d’érable
  • 8 g Noix (cerneaux)
  • 40 g Fromage blanc 0 %

Étapes

  1. Dans un grand mug, mélange la farine, la whey, la levure et la cannelle.
  2. Ajoute l'œuf, le lait, la carotte râpée, le sirop d'érable et la moitié des noix hachées, puis mélange bien.
  3. Fais cuire 90 s au micro-ondes (800 W), puis laisse tiédir 2 min.
  4. Nappe de fromage blanc et parsème du reste des noix.

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