Bulgogi de bœuf et riz
Prête en 30 min1 portion
832kcal · par portion
Protéines61 g
Glucides110,4 g
Lipides14,7 g
Ingrédients
- 200 g Rumsteck, grillé
- 40 g Poire
- 20 g Sauce soja
- 8 g Sucre roux
- 5 g Ail (gousse)
- 8 g Huile de tournesol
- 60 g Oignon
- 50 g Carotte, crue
- 280 g Riz blanc, cuit
Étapes
- Coupe le rumsteck en fines lamelles et fais-le mariner 15 min avec la poire râpée, la sauce soja, le sucre et l'ail.
- Saisis l'oignon et la carotte en julienne 2 min dans l'huile bien chaude.
- Ajoute la viande avec sa marinade et fais sauter 3 min à feu vif. Sers sur le riz.
Carbonara allégée836 kcal · 44,3 g protéines
Pad kra pao (poulet au basilic thaï)837 kcal · 63,1 g protéines
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