Ration.
Bulgogi de vită cu orez
Foto: Andy Li, CC0 · sursă

Bulgogi de vită cu orez

Gata în 30 min1 porție

832kcal · pe porție
Proteine61 g
Carbohidrați110,4 g
Grăsimi14,7 g

Ingrediente

  • 200 g Rumsteak, la grătar
  • 40 g Pară
  • 20 g Sos de soia
  • 8 g Zahăr brun
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 8 g Ulei de floarea-soarelui
  • 60 g Ceapă
  • 50 g Morcov, crud
  • 280 g Orez alb, fiert

Pași

  1. Taie mușchiul de vită fâșii subțiri și marinează-l 15 min cu para rasă, sosul de soia, zahărul și usturoiul.
  2. Sotează ceapa și morcovul tăiate julienne 2 min în uleiul bine încins.
  3. Adaugă carnea cu marinada și sotează 3 min la foc mare. Servește peste orez.

Alte rețete

Toate rețetele