Ration.
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Œufs cocotte aux épinards
Photo : Andy Li, CC0 · source

Œufs cocotte aux épinards

Prête en 25 min1 portion

446kcal · par portion
Protéines31,2 g
Glucides24 g
Lipides23,2 g
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Ingrédients

  • 3 g Ail (gousse)
  • 120 g Épinards, crus (pousses)
  • 100 g Tomates pelées (boîte)
  • 150 g Œuf entier
  • 30 g Feta
  • 40 g Pain complet

Étapes

  1. Fais tomber les épinards 2 min à la poêle avec l’ail haché, puis mélange-les avec les tomates.
  2. Répartis dans des ramequins, creuse un puits, casse les œufs dedans et émiette la feta.
  3. Enfourne 12 à 15 min à 180 °C, jusqu’à ce que les blancs soient pris, et sers avec le pain grillé.

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