Jambalaya de frango, chouriço e camarão
Pronta em 45 min4 porçãoões
579kcal · por porção
Proteína44,4 g
Hidratos63,4 g
Gordura14,5 g
Ingredientes
- 10 g Azeite
- 400 g Peito de frango, cru
- 80 g Chouriço
- 100 g Cebola
- 150 g Pimento vermelho
- 60 g Aipo
- 3 g Colorau (paprica)
- 280 g Arroz branco, cru
- 400 g Tomate pelado (lata)
- 600 ml Caldo de legumes
- 200 g Camarão, cozido
Passos
- Numa frigideira grande com azeite, aloura o frango em cubos e o chouriço às rodelas 5 min.
- Junta a cebola, o pimento e o aipo em cubos e depois o colorau, e refoga 5 min.
- Junta o arroz, o tomate e o caldo, tapa e coze 18 min em lume brando.
- Junta o camarão, aquece 3 min e serve bem quente.
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