Jambalaya mit Hähnchen und Garnelen
Fertig in 45 Min.4 Portionen
579kcal · pro portion
Eiweiß44,4 g
Kohlenhydrate63,4 g
Fett14,5 g
Zutaten
- 10 g Olivenöl
- 400 g Hähnchenbrust, roh
- 80 g Chorizo
- 100 g Zwiebel
- 150 g Rote Paprika
- 60 g Staudensellerie
- 3 g Paprika
- 280 g Weißer Reis, roh
- 400 g Geschälte Tomaten (Dose)
- 600 ml Gemüsebrühe
- 200 g Garnelen, gekocht
Schritte
- Brate Hähnchenwürfel und Chorizoscheiben 5 Min. in einer großen, geölten Pfanne an.
- Gib Zwiebel, Paprika und Sellerie in Würfeln und dann das Paprikapulver dazu und brate alles 5 Min.
- Gib Reis, Tomaten und Brühe dazu, decke alles ab und lass es 18 Min. bei schwacher Hitze garen.
- Rühre die Garnelen unter, erwärme alles 3 Min. und serviere es heiß.
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