Frango à parmegiana com esparguete
Pronta em 35 min1 porção
1077kcal · por porção
Proteína80,9 g
Hidratos100,7 g
Gordura35,3 g
Ingredientes
- 200 g Peito de frango, cru
- 33 g Clara de ovo
- 25 g Pão ralado
- 15 g Parmesão
- 8 g Azeite
- 150 g Molho de tomate
- 60 g Mozzarella
- 100 g Massa seca (crua)
- 3 g Manjericão fresco
Passos
- Pré-aquece o forno a 200 °C. Achata o frango, passa-o pela clara e depois pelo pão ralado com parmesão.
- Aloura-o 3 min de cada lado no azeite, põe-no num tabuleiro, cobre com molho de tomate e mozzarella.
- Leva ao forno 15 min. Entretanto, coze o esparguete e serve com o manjericão.
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