Ration.
Poulet à la parmigiana et spaghetti
Photo : Missvain, CC BY 4.0 · source

Poulet à la parmigiana et spaghetti

Prête en 35 min1 portion

1077kcal · par portion
Protéines80,9 g
Glucides100,7 g
Lipides35,3 g

Ingrédients

  • 200 g Blanc de poulet, cru
  • 33 g Blanc d’œuf
  • 25 g Chapelure
  • 15 g Parmesan
  • 8 g Huile d’olive
  • 150 g Sauce tomate
  • 60 g Mozzarella
  • 100 g Pâtes, sèches (crues)
  • 3 g Basilic frais

Étapes

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Aplatis le poulet, trempe-le dans le blanc d'œuf puis dans la chapelure mêlée au parmesan.
  2. Fais-le dorer 3 min par face dans l'huile, puis mets-le dans un plat, nappe de sauce tomate et couvre de mozzarella.
  3. Enfourne 15 min. Pendant ce temps, fais cuire les spaghetti et sers avec le basilic.

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