Ration.
Noodles salteados com vaca e legumes
Foto: jeffreyw, CC BY 2.0 · fonte

Noodles salteados com vaca e legumes

Pronta em 25 min1 porção

991kcal · por porção
Proteína59,1 g
Hidratos79,2 g
Gordura46,4 g

Ingredientes

  • 300 g Noodles asiáticos, cozidos
  • 160 g Bife de vaca, grelhado
  • 100 g Pimento vermelho
  • 60 g Cenoura, crua
  • 80 g Rebentos de soja
  • 20 g Molho de soja
  • 3 g Gengibre fresco
  • 5 g Alho (dente)
  • 12 g Óleo de girassol

Passos

  1. Corta a vaca em tiras finas, salteia 2 min no óleo bem quente e reserva.
  2. Salteia o alho, o gengibre, o pimento e a cenoura em juliana 3 min; junta os rebentos de soja.
  3. Junta os noodles cozidos, a vaca e o molho de soja e salteia 2 min.

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