Ration.
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Gebratene Nudeln mit Rind und Gemüse
Foto: jeffreyw, CC BY 2.0 · Quelle

Gebratene Nudeln mit Rind und Gemüse

Fertig in 25 Min.1 Portion

991kcal · pro portion
Eiweiß59,1 g
Kohlenhydrate79,2 g
Fett46,4 g
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Zutaten

  • 300 g Asiatische Nudeln, gekocht
  • 160 g Rindersteak, gegrillt
  • 100 g Rote Paprika
  • 60 g Karotte, roh
  • 80 g Sojasprossen
  • 20 g Sojasoße
  • 3 g Frischer Ingwer
  • 5 g Knoblauch (Zehe)
  • 12 g Sonnenblumenöl

Schritte

  1. Schneide das Rindfleisch in feine Streifen, brate es 2 Min. in sehr heißem Öl scharf an und stell es beiseite.
  2. Brate Knoblauch, Ingwer, Paprika- und Karottenstreifen 3 Min. an und gib dann die Sojasprossen dazu.
  3. Gib die gekochten Nudeln, das Rindfleisch und die Sojasauce dazu und schwenke alles 2 Min.

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