Ration.
Noodles saltati con manzo e verdure
Foto: jeffreyw, CC BY 2.0 · fonte

Noodles saltati con manzo e verdure

Pronta in 25 min1 porzione/i

991kcal · per porzione
Proteine59,1 g
Carboidrati79,2 g
Grassi46,4 g

Ingredienti

  • 300 g Noodles asiatici, cotti
  • 160 g Bistecca di manzo, alla griglia
  • 100 g Peperone rosso
  • 60 g Carota, cruda
  • 80 g Germogli di soia
  • 20 g Salsa di soia
  • 3 g Zenzero fresco
  • 5 g Aglio (spicchio)
  • 12 g Olio di girasole

Passaggi

  1. Taglia il manzo a listarelle sottili, scottalo 2 min nell’olio bollente e tienilo da parte.
  2. Salta aglio, zenzero, peperone e carota a julienne per 3 min, poi aggiungi i germogli di soia.
  3. Unisci i noodles cotti, il manzo e la salsa di soia e salta per 2 min.

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