Ration.
Spaghetti bolognaise maison
Photo : CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · source

Spaghetti bolognaise maison

Prête en 35 min1 portion

900kcal · par portion
Protéines66 g
Glucides99,8 g
Lipides23,3 g

Ingrédients

  • 120 g Pâtes, sèches (crues)
  • 200 g Steak haché 5 %, cru
  • 250 g Tomates pelées (boîte)
  • 60 g Oignon
  • 60 g Carotte, crue
  • 5 g Ail (gousse)
  • 8 g Huile d’olive
  • 10 g Parmesan

Étapes

  1. Fais revenir l’oignon, la carotte et l’ail hachés dans l’huile 5 min, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer.
  2. Ajoute les tomates pelées écrasées et laisse mijoter 20 min à couvert.
  3. Fais cuire les spaghetti al dente, mélange-les à la sauce et parsème de parmesan.

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