Ration.
Spaghete bolognese de casă
Foto: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · sursă

Spaghete bolognese de casă

Gata în 35 min1 porție

900kcal · pe porție
Proteine66 g
Carbohidrați99,8 g
Grăsimi23,3 g

Ingrediente

  • 120 g Paste, uscate (crude)
  • 200 g Carne tocată de vită 5 %, crudă
  • 250 g Roșii decojite (conservă)
  • 60 g Ceapă
  • 60 g Morcov, crud
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 8 g Ulei de măsline
  • 10 g Parmezan

Pași

  1. Călește ceapa, morcovul și usturoiul tocate în ulei 5 min, apoi adaugă carnea tocată de vită și rumenește-o.
  2. Adaugă roșiile decojite zdrobite și lasă la foc mic 20 min, acoperit.
  3. Fierbe spaghetele al dente, amestecă-le cu sosul și presară parmezan.

Alte rețete

Toate rețetele