Riz au lait protéiné
Prête en 35 min2 portions
270kcal · par portion
Protéines20,8 g
Glucides38 g
Lipides3,7 g
Ingrédients
- 400 ml Lait demi-écrémé
- 7 g Sucre vanillé
- 60 g Riz blanc, cru
- 30 g Caséine (poudre)
- 1 g Cannelle
Étapes
- Porte le lait à frémissement avec le sucre vanillé, ajoute le riz et cuis 30 min à feu doux en remuant souvent.
- Hors du feu, laisse tiédir 5 min puis incorpore la caséine en fouettant.
- Répartis dans 2 coupes et saupoudre de cannelle. Se déguste tiède ou froid.
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