Ration.
Clafoutis aux cerises protéiné
Photo : fugzu, CC BY 2.0 · source

Clafoutis aux cerises protéiné

Prête en 50 min4 portions

247kcal · par portion
Protéines16,4 g
Glucides30,9 g
Lipides6,5 g

Ingrédients

  • 5 g Beurre doux
  • 400 g Cerises
  • 150 g Œuf entier
  • 20 g Sucre
  • 7 g Sucre vanillé
  • 40 g Farine de blé
  • 40 g Whey protéine (poudre)
  • 250 ml Lait demi-écrémé

Étapes

  1. Préchauffe le four à 180 °C. Beurre un plat et répartis-y les cerises lavées (dénoyautées ou non).
  2. Fouette les œufs avec les sucres, ajoute la farine et la whey, puis détends avec le lait.
  3. Verse sur les cerises et enfourne 35 min, jusqu'à ce que ce soit doré et pris. Sers tiède.

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