Menemen (œufs brouillés turcs)
Prête en 20 min1 portion
536kcal · par portion
Protéines26,8 g
Glucides42,1 g
Lipides26,7 g
Ingrédients
- 10 g Huile d’olive
- 60 g Oignon
- 80 g Poivron vert
- 200 g Tomate
- 150 g Œuf entier
- 1 g Paprika
- 60 g Pain de campagne
Étapes
- Fais revenir l'oignon et le poivron vert émincés dans l'huile d'olive 5 min.
- Ajoute les tomates en dés et laisse compoter 5 min à feu moyen.
- Casse les œufs dans la poêle, remue doucement jusqu'à ce qu'ils soient juste pris, saupoudre de paprika et sers avec le pain.
Burrito petit-déj œufs et haricots536 kcal · 28,2 g protéines
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