Ration.
Petit-déj japonais : riz, saumon et miso
Photo : Jpatokal, CC BY-SA 4.0 · source

Petit-déj japonais : riz, saumon et miso

Prête en 20 min1 portion

497kcal · par portion
Protéines30,6 g
Glucides56,9 g
Lipides15,6 g

Ingrédients

  • 100 g Saumon, cru
  • 150 g Riz blanc, cuit
  • 250 g Soupe miso
  • 60 g Concombre
  • 5 g Sauce soja

Étapes

  1. Fais cuire le pavé de saumon au four à 200 °C pendant 12 min, ou à la poêle 4 min de chaque côté.
  2. Réchauffe la soupe miso sans la faire bouillir et le riz.
  3. Sers le saumon avec le riz, la soupe et le concombre en fines rondelles arrosé de sauce soja.

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