Ration.
Japanisches Frühstück: Reis, Lachs, Miso
Foto: Jpatokal, CC BY-SA 4.0 · Quelle

Japanisches Frühstück: Reis, Lachs, Miso

Fertig in 20 Min.1 Portion

497kcal · pro portion
Eiweiß30,6 g
Kohlenhydrate56,9 g
Fett15,6 g

Zutaten

  • 100 g Lachs, roh
  • 150 g Weißer Reis, gekocht
  • 250 g Misosuppe
  • 60 g Gurke
  • 5 g Sojasoße

Schritte

  1. Gare das Lachsfilet 12 Min. bei 200 °C im Ofen oder brate es 4 Min. pro Seite in der Pfanne.
  2. Erwärme die Misosuppe, ohne sie zu kochen, und wärme den Reis auf.
  3. Serviere den Lachs mit Reis, Suppe und dünnen Gurkenscheiben mit etwas Sojasoße.

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